Koprová omáčka 2023 aneb recept na originální koprovku
Pořádná klasika z naších školních let... Tím je bezpochyb koprová omáčka, ale bude to pořádný refresh, takže dnes vám na prkýnku naservíruji update pro rok 2023.
Pořádná klasika z naších školních let... Tím je bezpochyb koprová omáčka, ale bude to pořádný refresh, takže dnes vám na prkýnku naservíruji update pro rok 2023.
Hovězí flank steak
Sůl
Pepř
1x Creme fraiche
Kopr - velkou hrst
Ocet
Vejce
Předvařené brambory
Sirup - ječný se sladem
Olej
Dnes si uděláme pořádnou klasiku z naších školních let a tím bezpochyb je koprová omáčka, ale bude to pořádný refresh, takže dnes vám na prkýnku naservíruji update pro rok 2023: Koprová omáčka 2023
Hovězí flank steak +- 1,5kg si vyndáme minimálně hodinu před grilování z lednice aby chytil pokojovou teplotu.. Maso si osušíme a podle potřeby očistíme. Maso si můžeme osolit a opepřit před grilováním nebo jako já až po vydání z grilu. Já jsem si rozpálil prskajicí plotýnku na 800 stupňů a maso jsem z každé strany zatáhl po dobu cca 2minut. Maso jsem vložil do připraveného grilu který byl rozehřátý na 140stupňů. Maso jsem tam měl cca 15 minut na nepřímou metodu grilování.. teploty a časy jsou orientační každé maso potřebuje jiný čas.
sleduj: IG: https://instagram.com/ornyfoodstyle?i.
FB: https://www.facebook.com/ornyfoodstyle
TT: ORNYFOODSTYLE #jídlo #zelenina #grilovani